どんなものにも、つくり手がいること。

安心と安全は、言葉で語るだけではなく”顔が見える”ことで生まれる。その考えのもと、“誰が”、“どこで”育てた食品なのかがわかるようにパッケージに似顔絵とお名前、IDを記載して販売を始めたことが、「顔が見える野菜。」のはじまりでした。その取り組みは、今ではお肉やお魚、お米などに広がっています。どんなものにも、つくり手がいること。それを思い起こさせるアイテムを、お届けします。

顔が見える食品。おいしい食べ方がわかる本 

「顔が見える食品。」の素材の良さを味わえるレシピブック。まいにちの献立に悩んだときにこのレシピブックをお役立てください。すべてのレシピにQRコードが付いていて、動画でもつくり方を見ることができます。

顔が見える野菜。クレヨン

顔が見える野菜。クレヨンは、お米と野菜から作られたクレヨンです。米ぬかから取れた米油とライスワックスを主原料に、産地で捨てられてしまう規格外の野菜や、カットする際に捨てられてしまう切れ端などを原材料に使用しています。

小さなお子様からお年寄りまで安心して使用できるように、野菜の色を補う顔料は食品の着色に使用されるものと同成分のものを採用しております。

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